Кафе-Бар "106"

Тонкое сочетание традиционных Грузинских и современных Европейских блюд
МЕНЮ
Холодные закуски
БАКИНСКИЙ ОВОЩНОЙ БУКЕТ 420гр ............................................................... 690р
(Бакинские помидоры, огурцы, стручковый перец, редис, кавказская зелень)
СОЛЕНЬЯ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА 250гр ........................................................ 390р
( огурцы малосольные, помидоры, гурийская капуста, чеснок ,перец стручковый)
АССОРТИ ПХАЛИ С РУЛЕТИКАМИ 450гр ........................................................... 620р
(из свеклы, шпината, зелёной фасоли и рулетиками из баклажан )
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 180гр .................................................................. 400р
( рулетики с пастой из грецких орехов и грузинских специй)
АДЖАПСАНДАЛ 200гр ....................................................................................... 390р
(знаменитая закуска из овощей)
АССОРТИ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ 180гр........................................................ 390р
АССОРТИ КАВКАЗСКИХ СЫРОВ 250/30гр ......................................................... 430р

( имеретинский сыр, сулугуни, чечил,брынза, подаётся с мёдом и грецким орехом)
ЕВРОПЕЙСКАЯ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 250/30гр...................................................... 590р
(Дор Блю, Шевру, Пармезан, Чедер, подается с медом и виноградом)
МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 250гр ............................................................................ 590р
(буженина, ростбиф, колбаса с-к, говяжий язык)
САЦИВИ 200гр .....................................................................................................390р
(грузинская закуска из отварной домашней курицы в ореховом соусе)
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С ХРЕНОМ 100/30гр ............................................................... 300р
ДУЭТ САЛА 100/30гр .......................................................................................... 350р

(домашнее сало копчёное и солёное, подаётся с бородинским хлебом и горчицей)
РЫБНОЕ АССОРТИ 250гр .................................................................................... 780р
(масленная, сёмга собственного посола, палтус подается с зеленью, маслинами и лимоном )
СЁМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ 150гр ............................................................................ 550р
(сёмга собственного посола от шеф-повара)
СЕЛЁДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ 200гр .................................................................... 390р
    Салаты
    ЧОБАН САЛАТ 220г ........................................................................................ 490р
    (свежие Бакинские помидоры и огурцы с красным луком и кавказскими специями
    и зеленью, заправленный оливковым маслом и лимонным соком)
    ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 220гр ................................................................................ 420р
    САЛАТ ЦЕЗАРЬ 220гр..........................................................................................
    С КУРИЦЕЙ .......................................................................................................450р
    С ЛОСОСЕМ ...................................................................................................... 550р
    С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ ......................................................................... 650р

    РУКОЛЛА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 220гр ............................................... 690р
    (микс салат с руколлой, заправленный крем бальзамиком и кедровыми орешками,
    обжаренными креветками и помидором черри с сыром пармезан)
    САЛАТ МИМИНО 220гр ................................................................................... 450р
    (обжаренное куриное филе с овощами из баклажана и болгарского перца,
    с добавлением свежих огурцов и зелёного лука с домашней заправкой)
    ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 250гр .................................................. 690р
    (ассорти морепродуктов обжаренные в соусе мартини, подаются с микс салатом
    заправленным пикантным средиземноморским соусом)
    ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 230гр ................................................. 480р
    (обжаренная куриная печень в соусе от шеф-повара, подаётся с микс салатом и
    кедровыми орешками, крем бальзамик с сыром пармезан)
    ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 230г ................................................ 590р
    (говяжья вырезка, болгарский перец, лук красный, стебель романо , соус терьяки ,кунжут, черри)
    САЛАТ ДОМАШНИЙ 220гр ................................................................................ 450р
    (листья салата айсберг, солёные огурцы, обжаренные грибы, отварной язык, лук порей
    под соусом собственного приготовления)
      Горячие закуски
      ЛОБИО ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 300гр .................................................................460р
      (грузинское блюдо, готовится из сухой красной фасоли
      с добавлением кинзы, чеснока и пряных трав)
      ЗАПЕЧЁННЫЙ СУЛУГУНИ С ПОМИДОРАМИ НА КЕЦИ 250гр ....................... 410р
      СУЛУГУНИ ЖАРЕННЫЙ В ПАНИРОВКИ 180гр ..............................................350р
      КУТАБЫ С СЫРОМ 100гр ................................................................................150р
      КУТАБЫ С МЯСОМ 100гр ................................................................................200р
        Хинкали
        ХИНКАЛИ ТРАДИЦИОННЫЕ 1шт......................................................................70р
        (свинина, телятина, лук, зелень, острый перец)
        ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ 1шт...........................................................................70р
        ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ 1шт...........................................................................70р
        ХИНКАЛИ С СЫРОМ 1шт....................................................................................70р

          Супы
          ПИТИ ИЗ БАРАНИНЫ 300гр...............................................................................450р
          (традиционный азербайджанский суп из баранины с добавлением гороха нут,
          подается в горшочках с красным луком и сумахом)
          БОЗБАШ 300г.......................................................................................................450р
          (бозбаш — традиционный кавказский суп . В качестве основы используется
          говядина, стручковая фасоль, свежие овощи и ароматные специи, подаётся в горшочках)
          ХАРЧО 300гр........................................................................................................39
          (традиционный грузинский суп из говядины, с добавлением пряностей,
          подаётся в горшочках)
          СОЛЯНКА 300гр..................................................................................................39
          (насыщенный суп из мясных деликатесов с каперсами и маслинами ,
          подаётся в горшочках)
          БОРЩ 300гр..........................................................................................................39
          (Классический борщ на основе говяжьих ребер ,подается в горшочке со сметаной )
          УХА СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ 300гр......................................................................580р
          ( Насыщенный рыбный суп с лососем, креветками , мини осьминогами,
          лимоном )
          СУП ЛАПША КУРИНАЯ 300гр...............................................................................360р
          (Куриный бульон с домашней лапшой)
          Горячие блюда
          ЧАКАПУЛИ ИЗ БАРАНИНЫ 250гр...................................................................... 480р
          (Чакапули — национальное грузинское блюдо, баранина, тушённая с зеленью и специями с добавлением вина)
          ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ 300гр.......................................................................490р
          (Оджахури — в переводе с грузинского "семья ". Жареное
          мясо с картофелем и специями , подается на кеци)
          ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ 300гр.........................................................................45
          (Нежные кусочки курицы, обжаренные с овощами и специями)
          ЧКМЕРУЛИ 400гр.................................................................................................490р
          (Запечённый цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с аджикой)
          ПОДЖАРКА ПО-БАКИНСКИ 250гр......................................................................490р
          (обжаренная баранина с овощами кавказскими специями и зеленью,
          подаётся на шипящей сковороде)
          ДОЛМА 200гр.......................................................................................................390р
          (фарш из баранины в виноградных листьях)
          ФИЛЕ МИНЬОН 200гр...........................................................................................650р
          ( нежная говяжья вырезка обжаренная на гриле с соусом деми глас)
          БЕФСТРОГАНОВ 350гр..........................................................................................470р
          (говяжья вырезка с грибами, тушёная в сливках, подается с картофельным пюре и маринованным огурчиком )
          БУРГЕР ПО-СЕРБСКИ 280гр.................................................................................450р
          (сочная рубленая котлета, листья салата, свежие помидоры, соленые огурцы,
          фирменный соус, сыр Чедер. Подаётся с картофелем фри и кетчупом)
          ФИЛЕ ЧИЛИЙСКОГО ЛОСОСЯ 300гр................................................................... 690р
          ( обжаренный лосось на гриле подаётся с припущенным шпинатом
          и соусом от шеф повара)
          РЫБА ЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ ИЛИ НА ПАРУ 1шт......................................62
          НА ВАШ ВЫБОР: ФОРЕЛЬ, ДОРАДО, СИБАС
          Блюда в садже
          Садж – так называется древнее азербайджанское блюдо, которое готовится на
          плоской сковороде, поставленной на угли. Основой служат мясо, картофель, грибы, болгарский перец, баклажаны, помидоры и зелень.

          САДЖ ИЗ КУРИЦЫ 700/1200гр.............................................................800/1400р
          САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 700/1200гр.........................................................990/1690р
          САДЖ ИЗ СВИНИНЫ 700/1200гр..........................................................900/1550р
          САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ 700/1200гр........................................................990/1690р
          САДЖ ИЗ СЁМГИ 700/1200гр................................................................1300/1950р

          Мангал
          ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 200/ 25/30гр....................................42
          ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ 200/ 25/30гр...............................370р
          ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ 200/ 25/30гр.....................................490р
          ШАШАЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ МЯКОТИ 200/ 25/30гр.............................590р
          КАРЕ ЯГНЁНКА 200/25/30гр...............................................................590р
          СВИНЫЕ РЕБРА 200гр..........................................................................45
          ЛЮЛЯ КЕБАБ БАРАНИНА 200/25/30гр...............................................49
          ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 150гр...................................................300р

          ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ ЛОСОСЯ 200гр.....................................................590р
          СИБАС 1ШТ...........................................................................................600р
          ФОРЕЛЬ 1 ШТ........................................................................................600р
          ДОРАДО 1ШТ.........................................................................................600р

          К ШАШЛЫКУ РЕКОМЕНДУЕМ ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ:
          БАКЛАЖАН 1ШТ....................................................................................190р
          ЦУКИНИ 1Шт..........................................................................................190р
          ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ 1ШТ..............................................................................190р
          БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1ШТ......................................................................190р
          ПОМИДОР 1 ШТ.......................................................................................190р
          КАРТОФЕЛЬ БЕЙБИ С КУРДЮКОМ 160гр...............................................29

          Шампанское 750мл
          VEUVE CLICQOUT PONSARDIN BRUT ( FRANCE )......................................6690р
          MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT ( FRANCE ).........................................8490р
          MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL BRUT ( FRANCE )..............................9499р

          Игристое вино 750мл
          LAMBRUSCO BLANCO ( ITALY ) ..................................800р
          LAMBRUSCO ROSSO ( ITALY ).....................................800р
          ASTI MONDORO ( ITALY )............................................1990р
          RACBELLE ( RUSSIA )...................................................900р

          Белое вино 750мл
          B & G SAUVIGNON BLANC сух ( FRANCE )........................................1550р
          B & G CHARDONNAY сух ( FRANCE ).................................................1499р
          SOARE TERRA DI GRANDI VINI сух ( ITALY )....................................1599р
          BIANCO TOSCANA сух ( ITALY )........................................................1550р
          GAVI DI GAVI ( ITALY ).......................................................................2100р
          RIESLING п/сух ( ITALY )..................................................................1800р
          PINOT GRIGIO сух ( ITALY )...............................................................1600р
          АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА п/сл ( ГРУЗИЯ )..........................................1350р
          ЦИНАНДЕЛИ сух ( ГРУЗИЯ )..............................................................1450р


          Красное вино 750мл
          B & G CABERNET SAUVIGNON сух ( FRANCE )..........................................1550р
          B & G MERLOT сух ( FRANCE )....................................................................1550р
          СHIANTI SENSI сух ( ITALY )......................................................................1600р
          BARBERA D'ASTI сух ( ITALY )....................................................................1450р
          VALPOLICELLA п/сух ( ITALY )...................................................................1950р
          MONTEPULCIANO D'ABRUZZO сух ( ITALY )..............................................1450р
          RESERVE CABERNET сух ( CHILE ).............................................................1599р
          ХВАНЧКАРА п/сл ( ГРУЗИЯ ).....................................................................2450р
          КИНДЗМАРАУЛИ п/сл ( ГРУЗИЯ )..............................................................1550р
          МУКУЗАНИ сух ( ГРУЗИЯ )..........................................................................1600р
          ПИРОСМАНИ п/сух ( ГРУЗИЯ )...................................................................1499р
          САПЕРАВИ сух ( ГРУЗИЯ )..........................................................................1499р
          АХАШЕНИ п/сл ( ГРУЗИЯ )........................................................................1450р
          RIOJA GRAN FAMILIA сух ( SPAIN )............................................................1450р
          ВИНО ДОМАШНЕЕ ГРУЗИНСКОЕ п/сух, п/сл............................................1300р

          Водка 500мл
          БЕЛАЯ БЕРЕЗКА ORIGINAL.....................................................................1200р
          БЕЛАЯ БЕРЕЗКА GOLD............................................................................1400р
          РУССКИЙ СТАНДАРТ ( ORIGINAL ).........................................................1300р
          РУССКИЙ СТАНДАРТ GOLD ( ORIGINAL )...............................................1400Р
          ЦАРСКАЯ ( ORIGINAL )............................................................................1400р
          ЦАРСКАЯ GOLD ( ORIGINAL )..................................................................1500р
          FINLANDIA ( ORIGINAL )...........................................................................1700р
          BELUGA NOBLE..........................................................................................2000р
          GREY GOOSE..............................................................................................3000р

          Коктейли и шоты
          МОХИТО КЛАССИЧЕСКИЙ.....................................................350р
          МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ.........................................................400р
          МАРГАРИТА...............................................................................450р
          ЛОНГ АЙЛЕНД...........................................................................450р
          АПЕРОЛЬ ШПРИЦ....................................................................350р
          КИР РОЯЛЬ...............................................................................350р
          КУБА ЛИБРЕ.............................................................................300р
          ВИСКИ-КОЛА...........................................................................300р
          РОМ-КОЛА................................................................................300р
          КРОВАВАЯ МЭРИ....................................................................300р
          ТЕКИЛА БУМ............................................................................300р
          Б-52............................................................................................300р
          Б-52............................................................................................320р

          Напитки
          COCA-COLA (стекло 0,33)..............................................................150р
          FANTA (стекло 0,33)......................................................................150р
          SPRITE (стекло 0,33)......................................................................150р
          СОК В АССОРТИМЕНТЕ (200мл)...................................................100р
          НАТАХТАРИ (дюшес, фейхов, крем-сливки)...................................150р
          СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ФРЕШ (яблоко, морковь, апельсин).................250р
          СОК В АССОРТИМЕНТЕ (200мл)....................................................100р
          МОРС (200мл)................................................................................120р
          Минеральня вода
          БОН АКВА 330МЛ..............................................................100р
          БОРЖОМИ 500МЛ.............................................................170р

          Кофе
          ЭСПРЕССО..............................................................100р
          ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО.............................................160р
          АМЕРИКАНО...........................................................130р
          КАПУЧИНО..............................................................150р
          ЛАТТЕ.......................................................................200р
          РАФ КОФЕ................................................................220р
          ГЛЯССЕ....................................................................240р
          СИРОП (В АССОРТИМЕНТЕ) 15мл............................50р

          Листовой чай 450мл
          АССАМ................................................................................300р
          ЭРЛ ГРЕЙ...........................................................................300р
          СЕНЧА................................................................................300р
          ЖАСМИН...........................................................................400р
          МОЛОЧНЫЙ УЛУН............................................................400р
          ФРУКТОВЫЙ.....................................................................300р
          ПУЭР...................................................................................500р
          СОГРЕВАЮЩИЙ (ОБЛЕПИХА, МЕД, ИМБИРЬ)..................550р
          ЧАБРЕЦ/МЯТА/КОРИЦА/КАРДАМОН...............................60р

          Молочные коктейли 350мл
          ВАНИЛЬНЫЙ..............................................................350р
          ШОКОЛАДНЫЙ..........................................................350р
          КЛУБНИЧНЫЙ............................................................350р

          Домашние лимонады 300мл/1000мл
          КЛАССИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД.............................................210Р/450р
          (лимонный сок, сироп тростниковый, содовая)
          ОБЛЕПИХА-КАРАМЕЛЬ.....................................................210Р/450р
          (облепиха, сироп, лимонный сок, содовая)
          КРАСНЫЙ ЛИМОН..............................................................210Р/450р
          (лимонный сок, гренадин, тростниковый сахар, содовая)
          КОНТАКТЫ
          +7 495 514 65 75
          Москва, Ленинградское шоссе, 106

          Часы работы:
          Пн-Чт, Вс 12:00–00:00
          Пт-Сб 12:00–03:00
          Для наших гостей работает бесплатная, охраняемая парковка.