Кафе-Бар "106"

Тонкое сочетание традиционных Грузинских и современных Европейских блюд
МЕНЮ
Холодные закуски
БАКИНСКИЙ ОВОЩНОЙ БУКЕТ 420гр ............................................................. 690р
(Бакинские помидоры, огурцы, стручковый перец, редис, кавказская зелень)
НАРЕЗКА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 250гр ............................................................. 390р
(помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень)
СОЛЕНЬЯ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА 250гр ....................................................... 390р
( огурцы малосольные, помидоры, гурийская капуста, чеснок ,перец стручковый)
АССОРТИ ПХАЛИ С РУЛЕТИКАМИ 450гр ........................................................... 620р
(из свеклы, шпината, зелёной фасоли и рулетиками из баклажан )
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН 180гр ..................................................................... 400р
( рулетики с пастой из грецких орехов и грузинских специй)
АДЖАПСАНДАЛ 200гр .................................................................................... 410р
(знаменитая закуска из овощей)
АССОРТИ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ 180гр....................................................... 420р
АССОРТИ КАВКАЗСКИХ СЫРОВ 250/30гр ....................................................... 530р

( имеретинский сыр, сулугуни, чечил,брынза, подаётся с мёдом и грецким орехом)
ЕВРОПЕЙСКАЯ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 250/30гр....................................................... 590р
(Дор Блю, Шевру, Пармезан, Чедер, подается с медом и виноградом)
МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 250гр ............................................................................ 590р
(буженина, ростбиф, колбаса с-к, говяжий язык)
САЦИВИ 200гр ........................................................................................................430р
(грузинская закуска из отварной домашней курицы в ореховом соусе)
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С ХРЕНОМ 100/30гр ............................................................. 350р
ДУЭТ САЛА 100/30гр ............................................................................................. 350р

(домашнее сало копчёное и солёное, подаётся с бородинским хлебом и горчицей)
РЫБНОЕ АССОРТИ 250гр ................................................................................... 780р
(масленная, сёмга собственного посола, палтус подается с зеленью, маслинами и лимоном )
СЁМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ 150гр ......................................................................... 550р
(сёмга собственного посола от шеф-повара)
СЕЛЁДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ 200гр ................................................................. 390р
(селедочка подаётся с картофелем и бородинским хлебом)
    Салаты
    ЧОБАН САЛАТ 220г ....................................................................................... 490р
    (свежие Бакинские помидоры и огурцы с красным луком и кавказскими специями
    и зеленью, заправленный оливковым маслом и лимонным соком)
    ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 220гр ................................................................................ 420р
    САЛАТ ЦЕЗАРЬ .......................................................................................220гр
    С КУРИЦЕЙ .......................................................................................450р
    С ЛОСОСЕМ .............................................................................................. 550р
    С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ ..................................................................... 650р

    РУКОЛЛА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 220гр ........................................ 650р
    (микс салат с руколлой, заправленный крем бальзамиком и кедровыми орешками,
    обжаренными креветками и помидором черри с сыром пармезан)
    САЛАТ МИМИНО 220гр .................................................................................. 450р
    (обжаренное куриное филе с овощами из баклажана и болгарского перца,
    с добавлением свежих огурцов и зелёного лука с домашней заправкой)
    ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 250гр .......................................... 690р
    (ассорти морепродуктов обжаренные в соусе мартини, подаются с микс салатом
    заправленным пикантным средиземноморским соусом)
    ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 230гр ........................................ 480р
    (обжаренная куриная печень в соусе от шеф-повара, подаётся с микс салатом и
    кедровыми орешками, крем бальзамик с сыром пармезан)
    ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 230г ..................................... 590р
    (говяжья вырезка, болгарский перец, лук красный, стебель романо , соус терьяки ,кунжут, черри)
    САЛАТ ДОМАШНИЙ 220гр ........................................................................... 450р
    (листья салата айсберг, солёные огурцы, обжаренные грибы, отварной язык, лук порей
    под соусом собственного приготовления)
      Горячие закуски
      ЛОБИО ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 300гр .....................................460р
      (грузинское блюдо, готовится из сухой красной фасоли
      с добавлением кинзы, чеснока и пряных трав)
      ЗАПЕЧЁННЫЙ СУЛУГУНИ С ПОМИДОРАМИ НА КЕЦИ 250гр ..................................... 410р
      СУЛУГУНИ ЖАРЕННЫЙ в панировке 180гр .....................................330р
      КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ 100гр .....................................250р
      КУТАБЫ С СЫРОМ 100гр .....................................250р
      КУТАБЫ С МЯСОМ 100гр .....................................300р
        Хинкали
        ХИНКАЛИ ТРАДИЦИОННЫЕ 1шт.....................................70р
        (свинина, телятина, лук, зелень, острый перец)
        ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ 1шт.....................................70р
        ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ 1шт.....................................70р
        ХИНКАЛИ С СЫРОМ 1шт.....................................70р

          Супы
          ПИТИ ИЗ БАРАНИНЫ 300гр.....................................450р
          (традиционный азербайджанский суп из баранины с добавлением гороха нут,
          подается в горшочках с красным луком и сумахом)
          БОЗБАШ 300г.....................................450р
          (бозбаш — традиционный кавказский суп . В качестве основы используется
          говядина, стручковая фасоль, свежие овощи и ароматные специи, подаётся в горшочках)
          ХАРЧО 300гр.....................................430р
          (традиционный грузинский суп из говядины, с добавлением пряностей,
          подаётся в горшочках)
          СОЛЯНКА 300гр.....................................450р
          (насыщенный суп из мясных деликатесов с каперсами и маслинами ,
          подаётся в горшочках)
          БОРЩ 300гр.....................................450р
          (Классический борщ на основе говяжьих ребер ,подается в горшочке со сметаной )
          УХА средиземноморская 300гр.....................................580р
          ( Насыщенный рыбный суп с лососем, креветками , мини осьминогами,
          лимоном )
          СУП ЛАПША КУРИНАЯ 300гр.....................................360р
          (Куриный бульон с домашней лапшой)
          Горячие блюда
          ЧАКАПУЛИ ИЗ БАРАНИНЫ 250гр..................................... 480р
          (Чакапули — национальное грузинское блюдо, баранина, тушённая с зеленью и специями с добавлением
          вина)
          ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ 300гр.....................................440р
          (Оджахури — в переводе с грузинского "семья ". Жареное
          мясо с картофелем и специями , подается на кеци)
          ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ 300гр.....................................380р
          (Нежные кусочки курицы, обжаренные с овощами и специями)
          ЧКМЕРУЛИ 400гр.....................................490р
          (Запечённый цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с аджикой)
          ПОДЖАРКА ПО-БАКИНСКИ 250гр.....................................400р
          (обжаренная баранина с овощами кавказскими специями и зеленью,
          подаётся на шипящей сковороде)
          КУЧМАЧИ 250гр.....................................360р
          (обжаренная печень с луком и кавказскими специями с зеленью)
          ДОЛМА 200гр.....................................310р
          (фарш из баранины в виноградных листьях)
          ФИЛЕ МИНЬОН 200гр.....................................550р
          ( нежная говяжья вырезка обжаренная на гриле с соусом деми глас)
          БЕФСТРОГАНОВ 350гр.....................................420р
          (говяжья вырезка с грибами, тушёная в сливках, подается с картофельным пюре и маринованным огурчиком )
          БУРГЕР ПО-СЕРБСКИ 280гр.....................................450р
          (сочная рубленая котлета, листья салата, свежие помидоры, соленые огурцы,
          фирменный соус, сыр Чедер. Подаётся с картофелем фри и кетчупом)
          ФИЛЕ ЧИЛИЙСКОГО ЛОСОСЯ 300гр..................................... 650р
          ( обжаренный лосось на гриле подаётся с припущенным шпинатом
          и соусом от шеф повара)
          ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ В ФОЛЬГЕ 1шт.....................................670р
          НА ВАШ ВЫБОР: ФОРЕЛЬ, ДОРАДО, СИБАС
          РЫБА ЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ ИЛИ НА ПАРУ 1шт.....................................550р

          Блюда в садже
          Садж – так называется древнее азербайджанское блюдо, которое готовится на
          плоской сковороде, поставленной на угли.

          Основой служат мясо, картофель, грибы, болгарский перец, баклажаны, помидоры и зелень.

          САДЖ ИЗ КУРИЦЫ 700/1200гр.....................................700/1200р
          САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 700/1200гр.....................................900/1500р
          САДЖ ИЗ СВИНИНЫ 700/1200гр.....................................850/1350р
          САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ 700/1200гр.....................................900/1450р
          САДЖ ИЗ СЁМГИ 700/1200гр.....................................1100/1650р

          Мангал
          ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 200/ 25/30гр.....................................350р
          ШАШЛЫК КУРИНЫЙ ПО-ВОСТОЧНОМУ 200/ 25/30гр.....................................390р
          ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ 200/ 25/30гр.....................................270р
          ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ 200/ 25/30гр.....................................400р
          ШАШАЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ МЯКОТИ 200/ 25/30гр.....................................490р
          КАРЕ ЯГНЁНКА 200/25/30гр.....................................490р
          СВИНЫЕ РЕБРА 200гр.....................................320р
          ЛЮЛЯ КЕБАБ БАРАНИНА 200/25/30гр.....................................360р
          ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 150гр.....................................200р
          ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ ЛОСОСЯ 200гр.....................................540р
          СИБАС 1ШТ.....................................500р
          ФОРЕЛЬ 1 ШТ.....................................500р
          ДОРАДО 1ШТ.....................................500р

          К ШАШЛЫКУ РЕКОМЕНДУЕМ ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ:
          БАКЛАЖАН 1ШТ.....................................130р
          ЦУКИНИ 1Шт.....................................120р
          ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ 1ШТ.....................................120р
          БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1ШТ.....................................140р
          ПОМИДОР 1 ШТ.....................................110р
          КАРТОФЕЛЬ БЕЙБИ С КЕУРДЮКОМ 160гр.....................................240р
          МАНГАЛ САЛАТ 200гр.....................................220р

          Гарниры
          КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150гр..................................... 140р
          КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 150гр.....................................160р
          КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150 гр.....................................150р
          КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ 150гр.....................................210р
          РИС С ОВОЩАМИ 150гр.....................................150р
          ОВОЩИ ГРИЛЬ 150 гр.....................................190р

          Соусы
          САЦЕБЕЛИ 40ГР.....................................50р
          АДЖИКА ПО-ДОМАШНЕМУ 40ГР.....................................50р
          ШАШЛЫЧНЫЙ 40ГР.....................................50р
          ПЕРЕЧНЫЙ 40ГР.....................................50р
          ЦЕЗАРЬ 40 ГР.....................................50р
          КРЕМ БАЛЬЗАМИК 40 ГР.....................................50р
          СМЕТАНА 40ГР.....................................50р
          ПЕСТО 40гр.....................................50р

          Выпечка
          ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 390гр.....................................390р
          ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ 420гр.....................................390р
          ЛЕПЁШКА 100гр.....................................50р

          Закуски к пиву
          КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ «БАФФАЛЛО» 250/30гр.....................................320р
          КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ 120гр.....................................250р
          КРЕВЕТКИ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 120гр.....................................290р
          СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 150/30гр.....................................310р
          ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С СОУСОМ 120/30гр.....................................220р

          Десерты
          ПАХЛАВА 100гр.....................................190р
          МУТАКИ 3шт.....................................150р
          НАПОЛЕОН 100гр.....................................320р
          ПТИЧЬЕ МОЛОКО 100гр.....................................290р
          ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 80гр.....................................250р
          Домашнее Азербайджанское варенье в ассортименте 80гр.....................................100р
          ФРУКТОВАЯ ВАЗА 700гр.....................................850р
          ФРУКТОВАЯ ВАЗА 1200гр.....................................1300р
          Мороженое в ассортименте 1 шарик.....................................70р

          КОНТАКТЫ
          +7 495 514 65 75
          Москва, Ленинградское шоссе, 106

          Часы работы:
          Пн-Чт, Вс 12:00–00:00
          Пт-Сб 12:00–03:00
          Для наших гостей работает бесплатная, охраняемая парковка.